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칠성사이다 - 롯데 칠성 사이다의 역사와 첨가물 정보

1. 롯데 칠성 사이다의 탄생

2. 사이다의 첨가물 정보

덥디 더운 여름날 시원한 콜라가 땡기는 날.

뜬금없이 칠성 사이다 역사를 알아보면서 왜 콜라가 땡기냐구요?

우리나라 대한민국에서 콜라와 양대산맥을 이루는 칠성사이다를 소개하기 위해서에요. 뭐래 ㅋㅋ

음식을 먹으면서 느끼함과 더부룩함을 느끼게 된다면 찾는 음료 콜라와 사이다 대표인데요.

오늘 알아볼 음료는 롯데의 칠성사이다 입니다.

여러 사이다 종류들이 존재하지만 대표 음료하나만 소개하다 보니 칠성사이다를 선택하게되었네요..ㅎㅎ

1.롯데 칠성사이다 그 탄생

칠성사이다는 1950년 즉 65년을 자랑하는 우리나라 대표 청량음료입니다.

검정색 유리병이 콜라라면 초록색 유리병은 사이다가 생각날 정도로 대중화 되어있는데요.

대한민국 즉 우리나라의 브랜드로 꽤 오랜 역사를 가진 브랜드 입니다.

우리나라에서 태어났으니 해외에 지급되는 로열티는 없겠죠?

또한 카페인과 색소가 첨가되지 않고있습니다.

사이다는 원래 유럽의 사과를 발효시켜 만들어낸 알콜성 음료에서 발전하게되었는데요. 미국이나 해외에서는 사이다를 레몬라임음료 라고 부르기도합니다.

사이다 라는 명칭은 일본의 탄산음료 레모네이드 우리나라에 전래되어 들어와 사과술의 향과 맛을 가미해 지금의 "사이다"라는 이름을 얻게되었답니다.

칠성사이다가 탄생하기 이전 서울사이다,삼성사이다,스타사이다등의 브랜드들도 있었지만,

사이다라 말하면 역시 칠성사이다가 생각나는 우리는 대한민국인 인가 봅니다.

칠성사이다의 경쟁 음료로는 킨사이다,스프라이트 등의 음료들도 있지요~

롯데칠성사이다의 판매 브랜드로는 펩시콜라,밀키스,마운틴듀,게토레이,레쓰비,솔의눈,핫식스 등의 제품 라인업이 있답니다.

그렇다면 칠성사이다를 만드는 롯데칠성음료는 어떻게 탄생하고 자라나고있을까요?

롯데칠성은 롯데그룹의 식품 계열사입니다.

1950년 동방청량음료로 시작하여 1967년 한미식품공업 으로 상호가 변경되었다가 1973년 칠성한미음료에서

1974년 롯데칠성음료로 현재까지 그 명성을 이어오며 대한미국 대표 브랜드로 자리를 굳건히 지키고있습니다.

수많은 브랜드가 롯데 칠성사이다에 도전했지만 국민음료로서 자리를 지키며 사이다 왕좌의 자리는 롯데칠성을 이길수가

 없었다고 하네요. 소비자들의 까다로운 입맛을 지켜가며 굳건히 지켜나가는 롯데 칠성사이다에 박수를 보냅니다.

2.칠성사이다 첨가물 정보를 알아볼까요?

사이다의 첨가물 - 정제수, 액상과당, 백설탕, 탄산가스, 구연산, 레몬라임향

그렇다면 사이다의 경쟁대상 콜라의 첨가물은?

콜라의 첨가물   - 정제수, 액상과당, 백설탕, 탄산가스 , 카라멜색소, 인산, 천역착향료, 카페인(향미증진제)

윗글에서 설명 드렸듯이 사이다는 색소와 카페인이 없이 제조가 된것을 첨가물에서 확인할 수 있네요.

그렇다면 사이다의 첨가물들을 자세히 알아볼까요?

정제수 : 상수를 증류하거나 이온교환수지를 통하여 정제한 물.

말그대로 물질에 섞인 불순을 없애 순수하게 한 물입니다.

주로 시약,약품의 용제,화장품을 만드는데 사용되기도 합니다.

백설탕 : 화이트 슈가~ 아 달콤한 그맛 슈가슈가~

설탕은 다들 어떻게 태어나는지 알고계시죠? 활성탄으로 불순물과 색소를 제거하면 흰 백설탕!

백설탕보다는 조금 품질이 떨이지는 흑설탕! 하지만 흑설탕만의 독특한 풍미를 가지기도 한답니다.

액상과당 : 글루코스 일부를 프럭토스로 변환함으로 효소 처리되어 단맛을 내게 한 옥수수 시럽.

탄산가스 : 이산화탄소의 기체상태.

탄산가스의 고형은 드라이아이스 랍니다 그 신기한 거품나오는 고놈이 그래서 그렇게 신비한 효과를 내보이는것이었군요.. -80도의 저온을 얻을수 있어 냉각제로 많이 사용된다고 합니다.

구연산 : 귤속 과일에서 주로 발견되는 약한유기산, 자연적 보존제 역활을 하며 음식이나 음료에 산성 , 신 맛을 첨가하기위해 사용

구연산의 다른 명칭은 시트르산이라고 부른다. 레몬과 라임은 특히 이산을 많이 가지고 있기도 합니다. 구연산의 다른이름인 시트르산(citric acid)는 라틴어로 감귤을 뜻하기도 하며 구연은 레몬을 가르키는 한자입니다.

레몬라임향 : 향증진을 위한 첨가물.

더부룩하고 답답할때 탄산음료 한잔 벌컥벌컥 마시고 캬~

어른 아이 너나 할꺼 없이 편하게 먹을수 있고 기분좋게 해주는 음료 칠성사이다의 탄생과 첨가물 정보를 알아보았습니다.

저는 그닥 가리며 먹지 않는 편이지만 쉽고 편하게 즐길수있는 만큼 우리가 먹는 식품에 대해서는 알고 마시면 참좋은것 같아요.

아무리 좋은 음식도 많이 마시고 먹으면 독이 되듯이, 항상 건강 챙기실꺼죠~?

무더운 여름 휴가 준비들 잘하시고, 올 여름도 씩씩하게 보내봐요!

그럼 이만 !